donderdag 30 juni 2016

We wuiven mevrouw Martine uit

Mevrouw Martine Reynaert neemt na 37 dienst in Sint-Lutgart afscheid van onze school om te genieten van een welverdiend pensioen. Dat konden we natuurlijk niet onopgemerkt voorbij laten gaan! 


Met een versierde tandem haalden we mevrouw Martine op om haar een hele week extra in de watten te leggen. In de leraarskamer werd ze verwend met aardbeien en taart. 



We hielden een picknick en een afscheidsreceptie met haar leerlingen.

Op de laatste schooldag vormden alle leerlingen een erehaag van de kerk tot aan de school waarbij haar leerlingen van 2Aa en 2Ab haar een mooie witte roos aanboden. 



We bedanken mevrouw Martine voor haar jarenlange inzet voor onze school. De vele oud-leerlingen zullen zich haar zeker herinneren als een heel gedreven wiskundeleerkracht die steeds het maximum uit haar leerlingen probeerde te halen.

Klik hier voor meer foto's.

zaterdag 4 juni 2016

Prosit!

“Toon me wat er op je bord ligt en ik zeg je wie je bent.” 

Vanuit deze invalshoek ontstond de culinaire geschiedenis. Wat we eten, weerspiegelt namelijk heel wat maatschappelijke of economische trends.
   

De leerlingen Latijn en STV van het tweede jaar zetten op vrijdag 3 juni, na een jaar van hard werken, de kers op de taart. Ze bereidden een heus Romeins vijfgangenmenu. Vooraf maakten ze kennis met een stukje culinaire geschiedenis. 


Ze ontdekten het belang van archeologische bronnen. Ons land heeft zelfs een heuse foodarcheoloog die met de kennis die hij jarenlang verzamelde, aan de slag gaat in de keuken. Hij baseert zijn recepten op de resten die in afvalkuilen, graven of putten van duizenden jaren oud tevoorschijn komen.


We kunnen ook terecht bij een aantal Latijnse auteurs. Dankzij de kookboeken van Apicius zijn er bijvoorbeeld heel wat authentiek Romeinse recepten bewaard gebleven.

Daarna doken we de keuken in. De leerlingen werden verdeeld in vijf groepjes die elk één gerechtje klaarmaakten:


moretum: 
een mengeling van ricotta, honing en verse tuinkruiden, geserveerd op een sneetje stokbrood en afgewerkt met een druifje 



gehaktballetjes met rozijntjes


kippenspiesjes gekruid met zwarte peper 



scampi’s met een verrukkelijke dipsaus



dulcia: verloren brood, rijkelijk overgoten met honing


Voor de maaltijd werd de STV-klas omgetoverd in een echt triclinium met aanligbedden. Ook de Romeinse tafelmanieren pasten we, althans gedeeltelijk, toe. Zo gingen we, gekleed in een toga, aan tafel aanliggen. Als echte Romeinen aten we de gerechten met de handen. Nadien veegden we onze handen wel af aan een servetje in plaats van aan de lange haren van de keukenslavinnetjes…


Het werd een boeiende wisselwerking tussen de leerlingen STV en Latijn! De STV'ers ontdekten een nieuw stukje Romeinse geschiedenis terwijl de latinisten konden proeven van de intensieve keukenpraktijk.


Klik hier voor alle foto's.

dinsdag 31 mei 2016

Speuren naar Latijnse opschriften

Wisten jullie dat we helemaal niet naar Rome moeten om de Latijnse taal en bijhorende verhalen in het straatbeeld terug te vinden?


Op dinsdag 31 mei trokken we met de leerlingen Latijn van het tweede jaar naar de Brugse binnenstad. Hoewel de stad Brugge geen onbekende is, stonden we verbaasd over de vele inscripties, reliëfs en beelden die iets met de Latijnse taal en cultuur te maken hebben. We liepen door de drukke winkelstraten en keken voor één keer niet (alleen) naar de etalages maar ook naar boven. Zo ontdekten we op een gevel in de Steenstraat de voorstelling van de dagen van de week en hun bijhorende Romeinse godheid. Op het Walplein stonden we stil bij het bekende beeldhouwwerk van onze dorpsgenoot Jef Claerhout.  




Via talloze inscripties leerden we 'het Latijnse Brugge’ kennen. Tussenin maakten we ook kennis met een aantal stadslegenden, zoals die van de arme Serena die het Brugse kantwerk zou uitgevonden hebben. Marie ontdekte in de Katelijnestraat zelfs een kantwinkeltje met de naam Serena! Aan het Begijnhof en het Minnewater luisterden we naar de legenden over de Brugse zwanen (ja, ook over de zwarte zwaan die in 2014 plotseling in Brugge neerstreek).



Dat we zelfs nog dichter bij de school Latijnse inscripties hebben, ontdekten de leerlingen Latijn van het eerste jaar diezelfde dag. We stapten naar de Sint-Amanduskerk en het achterliggende kerkhof en ontdekten ook daar heel wat opschriften!







Klik hier voor meer foto's.

maandag 30 mei 2016

La douce France

Op vrijdag 27 mei 2016 trokken we met zijn allen naar één van de mooiste regio’s in Frankrijk, namelijk Nord-Pas-de-Calais. Om half acht vertrok de bus voor een voorspoedige reis. Twee uur later bereikten we onze eerste halte: Cap Blanc-Nez. Deze indrukwekkende kaap met mooi natuurgebied eromheen ligt vlak bij het bruisende stadje Calais. Vanop de top, 134 m boven de zeespiegel, maakten we de afdaling naar het strand. De mooie wandeling van 5 km leidde ons naar het dorpje Wissant. Wist je trouwens dat de naam Wissant afgeleid is van het Nederlandse 'wit zand'? Deze wandeling is een echte aanrader voor de liefhebber van fossielen. Verschillende leerlingen waren dan ook fier zo'n fossiel te kunnen bemachtigen aan de voet van de hoge krijtrotsen.


Na een picknick in Wissant vertrok de bus richting Boulogne-sur-Mer. In Nausicaa, het Nationaal Centrum van de Zee, ontdekten we de wondere wereld van de zee. We stonden verbluft bij het zien van zo'n 36.000 zeedieren en 4,5 miljoen liter water.  De veelkleurige vissen, zeedieren en koralen waren een streling voor het oog. We bibberden even bij de spectaculaire haaien en lachten om de vrolijke zeeleeuwen en komische pinguïns. We mochten zelfs de roggen aaien! Ook het milieubeheer en de biodiversiteit krijgt in Nausicaa de nodige aandacht.

 

Moe maar voldaan konden we de terugreis aanvatten nagenietend van een geslaagde excursie.

Klik hier voor alle foto's.


donderdag 19 mei 2016

In alle maten...


Binnen het thema ‘lengte’ kregen de leerlingen STV de opdracht om een meetinstrument te ontwerpen. 


Als kers op de taart mochten ze de peuters en kleuters opmeten. Hiervoor werkten we samen met onze buren van De Zonnebloem. Het was leuk om ook eens kennis te maken met deze doelgroep.








De foto's spreken voor zich.

dinsdag 10 mei 2016

Sportdag

Op dinsdag 3 mei trokken we met 2 volle bussen naar het provinciaal sportcentrum De Boerenkreek in Sint-Jan-in-Eremo. De weergoden waren ons alvast gunstig gezind: het zonnetje scheen en voor de watersporten konden we rekenen op voldoende wind.



De leerlingen konden kiezen uit een ruim aanbod. Heel wat sporten gingen door op de grote kreek. Naast de bekende watersporten zoals zeilen, kano en vlotten, konden ze ook proeven van SUP op een XL board en catsyzeilen. Tot grote pret van de leerlingen kozen ook enkele leerkrachten het 'ruime sop'.


Ook 'aan land' viel heel wat te beleven: boogschieten, powerkite, circustechnieken, landboard en teambuildingsspelletjes.



Met een gezonde blos op de wangen keerden we terug naar Beernem om vroeg onder de wol te kruipen want 's anderendaags stond de dauwtrip op het programma!

Klik hier voor alle foto's.